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豆浆
紫米水果鹰嘴豆浆
紫米水果鹰嘴豆浆
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Joyoung九阳
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快乐的兔格格
十年前去新疆的葡萄沟,遇上了那场吹翻火车🚄的大风,也因此在达坂城结识了这个可以降糖减脂肪,增加类雌激素的鹰嘴豆。从此我家的
豆浆
就成了鹰嘴豆的天下。紫米和水果是统称,我几乎搭配过所有的原料,糯米、大米、小米,黑芝麻......栗子,香芋,苹果,梨,火龙果、香蕉,紫薯,南瓜,花生,核桃.....,葡萄干,枣干,椰果枣,桂圆干,枸杞......兴致所起,随心所欲,基本上是鹰嘴豆配一种米,一样坚果,一样水果(紫薯,南瓜,香芋姑且算是水果类吧)
用料
鹰嘴豆
适量
紫米
适量
栗子(熟)
适量
桂圆干
适量
紫米水果鹰嘴豆浆的做法
称取所有配料。
将配料洗净后浸泡四小时左右。
所有泡好的原料放入豆浆机中加入适量的清水,选择米糊功能。机器开始工作吧……
成功。
小贴士
1:豆浆我没有放糖,(外子的血糖指数总在临界点)而是选用了甜味干果,喜甜的朋友可以自己选择。
2:鹰嘴豆富含蛋白质,同时淀粉含量也较多,所以要用米糊功能,否则容易糊底。
3:配料适当加一种有色元素,可以愉悦心情。
4:如果选用栗子,南瓜,紫薯,香芋类最好先蒸熟,这样成品才会细腻。
参照这个菜谱,大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2017-11-08 06:30:34
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