黑芝麻紫薯汤圆

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黑芝麻含钙很高,做给儿子吃补补钙,儿子爱吃汤圆又是颜控,所以这汤圆必须要颜值好的汤圆。为了娃当妈的也是拼了!

用料  

黑芝麻 300g
麦芽糖 120g
紫薯 一个
糯米粉 200g

黑芝麻紫薯汤圆的做法  

  1. 先做黑芝麻馅,黑芝麻多洗几遍然后炒香

    黑芝麻紫薯汤圆的做法 步骤1
  2. 料理机打成粉末

    黑芝麻紫薯汤圆的做法 步骤2
  3. 就是这个样子的

    黑芝麻紫薯汤圆的做法 步骤3
  4. 加入麦芽糖混合均匀

    黑芝麻紫薯汤圆的做法 步骤4
  5. 干湿大概是这个状态

    黑芝麻紫薯汤圆的做法 步骤5
  6. 戴手套再和成团就可以了,喜欢油的可以加一些猪油,我们家都不爱吃油腻的所以我就没加猪油咯

    黑芝麻紫薯汤圆的做法 步骤6
  7. 紫薯切块(这紫薯貌似不太正宗啊)

    黑芝麻紫薯汤圆的做法 步骤7
  8. 蒸熟后都不太紫,这次紫薯没买好喔

    黑芝麻紫薯汤圆的做法 步骤8
  9. 紫薯趁热和糯米粉和匀,太干可以加点水

    黑芝麻紫薯汤圆的做法 步骤9
  10. 和成团

    黑芝麻紫薯汤圆的做法 步骤10
  11. 馅儿和皮都分好,大小自己随意吧

    黑芝麻紫薯汤圆的做法 步骤11
  12. 包好!包汤圆大家都会的

    黑芝麻紫薯汤圆的做法 步骤12
  13. 给儿子做的早餐,小朋友说超级好吃!
    好吧!这就是我最大的满足

    黑芝麻紫薯汤圆的做法 步骤13
 

黑芝麻紫薯汤圆相关分类

该菜谱发布于 2017-11-08 13:28:58
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黑芝麻紫薯汤圆的答疑

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