泰式凉拌皮蛋

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用料  

皮蛋 4个
辣椒 6个
大蒜 1瓣
洋葱 适量
番茄 适量
酱油 一勺
柠檬 1-2个
适量
味精 适量
味露 1勺
芹菜 适量
花生 适量
辣椒面 适量
鱼腥草(折耳根) 食量
大芫荽香菜 适量

泰式凉拌皮蛋的做法  

  1. 皮蛋的壳剥开切成瓣放入大一点的碗中

    泰式凉拌皮蛋的做法 步骤1
  2. 将用料切好放入皮蛋碗中

    泰式凉拌皮蛋的做法 步骤2
  3. 加入盐 味精 辣椒面 花生

    泰式凉拌皮蛋的做法 步骤3
  4. 加入一勺味露 一勺酱油

    泰式凉拌皮蛋的做法 步骤4
  5. 加入柠檬

    泰式凉拌皮蛋的做法 步骤5
  6. 抓拌均匀即可

    泰式凉拌皮蛋的做法 步骤6

小贴士

盐 柠檬哪些装多少看个人 没有标准
 

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该菜谱发布于 2017-11-08 13:45:45
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