准备好食材
火龙果去皮切小块,放入滤网中,用勺子背面按压,使得火龙果汁尽量多的流出来
将压好的火龙果汁与蛋黄混合,搅拌均匀
筛入低筋面粉
和面,和成图中那样,面光,手光和盆光。然后盖上保鲜膜,醒面20分钟
然后用擀面杖擀成差不多1cm的薄片
再用刀切成长条
拿出一条长条面团,左右各按住一头,分别往两个方向搓成麻花状即可
搓好的面团放入烤盘,我家用的是小烤箱,所以分次烤
烤箱160度预热10分钟,放入烤盘烘烤20分钟即可
烤完后晾凉,之后装入密封的罐子里即可。自己做的,没放防腐剂,最好一周内吃完,一次也别做太多
上传你做的火龙果磨牙棒