火龙果磨牙棒

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用水果代替糖,主要也是因为宝宝还太小不建议添加糖。也可以把火龙果换成其他的水果。这是一款硬性饼干,给准备出牙或正在出牙的宝宝们磨牙用的。

用料  

低龄面粉 130克
火龙果 半颗
蛋黄 1个

火龙果磨牙棒的做法  

  1. 准备好食材

    火龙果磨牙棒的做法 步骤1
  2. 火龙果去皮切小块,放入滤网中,用勺子背面按压,使得火龙果汁尽量多的流出来

    火龙果磨牙棒的做法 步骤2
  3. 将压好的火龙果汁与蛋黄混合,搅拌均匀

    火龙果磨牙棒的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉

    火龙果磨牙棒的做法 步骤4
  5. 和面,和成图中那样,面光,手光和盆光。然后盖上保鲜膜,醒面20分钟

    火龙果磨牙棒的做法 步骤5
  6. 然后用擀面杖擀成差不多1cm的薄片

    火龙果磨牙棒的做法 步骤6
  7. 再用刀切成长条

    火龙果磨牙棒的做法 步骤7
  8. 拿出一条长条面团,左右各按住一头,分别往两个方向搓成麻花状即可

    火龙果磨牙棒的做法 步骤8
  9. 搓好的面团放入烤盘,我家用的是小烤箱,所以分次烤

    火龙果磨牙棒的做法 步骤9
  10. 烤箱160度预热10分钟,放入烤盘烘烤20分钟即可

    火龙果磨牙棒的做法 步骤10
  11. 烤完后晾凉,之后装入密封的罐子里即可。自己做的,没放防腐剂,最好一周内吃完,一次也别做太多

    火龙果磨牙棒的做法 步骤11

小贴士

1⃣️如果看出来外面硬里面软,那说明还没完全烤熟,这时只需要在低温烤几分钟,看完后不马上拿出来,让它焖几分钟,凉了再拿。每个烤箱都不一样,自己家的烤箱必须自己去慢慢摸索它的温差
2⃣️不加鸡蛋或者想加全蛋的都可以
3⃣️可以把火龙果换成其他水果,但是要注意的是,每种水果的水分不同,可以适当的调整下粉量
4⃣️一岁以内不建议加糖,想加的亲们也是可以的
5⃣️想把火龙果汁换成奶粉,牛奶或是清水的都可以,但是不能一次性加太多水,以免太湿
6⃣️一定不保存太久,最好一周内
7⃣️想和涵妈一起学习做美食的可以加微信号hl759676301

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2017-11-08 14:49:00
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