长寿面

将醋到到锅里煮滚。（醋可以增加劲道）

将白萝卜切丁放到醋里继续煮。（萝卜可以去除面粉的杂味）

将萝卜捞起来，只要那水来和面。

和面成团。

将面团拧成一个个小面团放到锅里蒸。（拉面的时候不那么容易断）

将蒸好的面团再次揉到一起，把热腾腾的面团敲打后展开。

在面团的表面摸一层油。

用刀子将面团切成面条。

把面团揉成适当的粗细。（因为不是一次性把面都吃了，所以才有下一步，做少的可以直接就把面揉得更细），然后以打圈的方式吧面团放置到盆里，待到吃的时候再揉面。

把面揉得更细。

同两手卷毛线一般抻面，把面条弄得更细。

最后敲打面条几次。

完成！