将猪肉洗净 ，切丁。
将猪肉丁放入容器，倒入孜然，辣椒，茴香粉，鸡精，白糖和啤酒搅拌均匀。（手搅拌比筷子搅拌更入味。）
开始串肉。
将串好的肉平摆，撒上熟油（熟油用香料炸出香味）适量的盐，开烤啦！（可以根据个人口味加入辣椒和孜然）
烤八分钟左右即可
上传你做的烤肉串（烤箱版）
sadia
