熟的黑芝麻打成粉,花生和核桃打成碎粒,不要太碎,嚼起来才香
锅里倒上适量的猪油,把花生核桃碎倒进锅里翻炒香
将酒酿倒进锅里,和花生核桃一起翻炒均匀
把冰糖倒进锅里翻炒融化
再放一些红糖进去一起拌匀至融化。(中小火不断铲,避免粘锅)
最后把黑芝麻粉倒进去翻炒拌匀就可以了
完全凉后装入洗干净的无水无油玻璃容器里保存,不用放冰箱可以放2~3个月。(每次取用一定要用干净的勺,否则会长毛发霉。)
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