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柠檬酵素

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mznmo的厨房  mznmo

用料  

白醋 500ml滴
冰糖 1000克
柠檬 10个

柠檬酵素的做法  

  1. 10个柠檬切片，越薄越好！切记菜板，刀不能沾水沾油。保证无生水！

    柠檬酵素的做法 步骤1

  2. 6L玻璃密封罐！洗干净晒干水分！

    柠檬酵素的做法 步骤2

  3. 底部铺一层柠檬片

    柠檬酵素的做法 步骤3

  4. 一层冰糖！多放冰糖，一定要舍得放
    再就一层柠檬一层冰糖反复。

    柠檬酵素的做法 步骤4

  5. 柠檬放完基本8分满了。就OK了

    柠檬酵素的做法 步骤5

  6. 最后用原浆米醋500ml倒进去！密封保存
    第二天打开透气。再过4天左右打开透气。怕搅拌被污染环境就不要搅拌，每天打开放气就行。

    柠檬酵素的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-11-08 22:04:04
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