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肉丝干豆腐卷

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用料  

干豆腐 二张
大葱 一根
胡萝卜 一根
淀粉 二勺
肉丝 随心情
甜面酱 适量

肉丝干豆腐卷的做法  

  1. 胡萝卜，大葱切丝

    肉丝干豆腐卷的做法 步骤1

  2. 干豆腐用开水加少许盐焯一下，大约半分钟

    肉丝干豆腐卷的做法 步骤2

  3. 卷紧切成小段

    肉丝干豆腐卷的做法 步骤3

  4. 切块摆盘

    肉丝干豆腐卷的做法 步骤4

  5. 肉丝控干水分，加少许盐，胡椒粉，一个蛋清，生粉搅拌均匀

    肉丝干豆腐卷的做法 步骤5

  6. 锅内放葱末，蒜末肉丝翻炒，加入甜面酱，老抽，盐调味，加少许水翻炒，水淀粉勾芡，汤汁浓稠盛出

    肉丝干豆腐卷的做法 步骤6

  7. 盛出装盘👌

    肉丝干豆腐卷的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-11-09 09:54:26
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