木瓜白鸽盅
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人做过这道菜
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先生从乡下带来一个很大的木瓜，第一天我们用白鲫煮老火汤，第二次像昨天那样炒来吃。哥哥给了一个启示，我做木瓜盅，今天雕了花尝试一下😄
用料
木瓜白鸽盅的做法
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先把这些材料备好。鸽子洗净。
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用开水烫过。再洗干净，因为木瓜里面比较小装不下我就把它斩碎了四分之一。
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木瓜的底要切平，结果我漏了个洞，我塞了个桂圆肉在里面。
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我用水果刀雕刻了个心形，还有玫瑰花。
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木瓜边，我切了像长城那样的封口不是三角形。
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鸽子太大，木瓜中间太小，塞不下了😂。
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木瓜里面倒清水，用高压锅隔水炖35分钟。
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炖好了！✌
