可尔必思

8.3 综合评分
7 人做过这道菜
网上搜集的方子,实践了一下孩子很喜欢喝。夏日必备饮品啊!

用料  

酸奶 500克
300克
柠檬汁 80ml

可尔必思的做法  

  1. 将酸奶和糖加入小锅,小火加热10分钟左右。加热过程中不断搅拌,确保糖完全融化即可,不需要煮开。

  2. 奶锅离火,放入冰水中降温到30度以下。加入柠檬汁快速拌匀。

  3. 可尔必思浓缩液就做好啦,放入冰箱冷藏保存。喝的时候兑4到5倍的冰水即可。

小贴士

一定要将温度降到30度以下再加柠檬,否则会结块。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

可尔必思相关分类

该菜谱发布于 2017-11-09 13:45:55
1539 收藏


作者amanda-nz的其他菜谱

可尔必思的答疑

登录查看全部11条答疑