巧克力和玉米油 隔水加热至融化拌匀 放一边冷凉
鸡蛋打入盆中 用电动打蛋器打到起大泡沫 一次性加入砂糖 继续用打蛋器打至出现纹路不易消失
加入过筛低粉 用刮刀翻伴 可能会有面粉疙瘩 没关系 不要过度搅拌 会消泡 这时可以把烤箱220度预热了
加入第一步冷凉的巧克力 翻伴 拌匀后 液体会变得浓稠 加入朗姆酒 如果这一步 没变浓稠 说明 打发鸡蛋不够 或者是翻伴消泡
把浓稠的液体倒入 纸杯 静止一会2分钟 让里面的面粉可以充分融合 220度8-10分钟 根据自家烤箱温度 调节时间
上传你做的色拉油版巧克力熔岩小蛋糕