南瓜栗子磅蛋糕

Name: 南瓜栗子磅蛋糕
Ingredients: 130克低筋面粉; 130克黄油; 2克泡打粉; 9克砂糖; 1个鸡蛋; 100克南瓜泥; 适量板栗

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ShuuuKugi

南瓜要提前蒸熟，搅拌成泥状，放凉待用。

用料

低筋面粉	130克
黄油	130克
泡打粉	2克
砂糖	9克
鸡蛋	1个
南瓜泥	100克
板栗	适量

南瓜栗子磅蛋糕的做法

软化后的黄油，加入砂糖打发，然后分3次加入打散的鸡蛋液，继续打至颜色变浅
分2次加入南瓜泥，搅拌均匀
最后加入所有粉类，搅拌100次，面糊变的有光泽，无粉粒即可。
模具里，先放一层面糊，然后放入板栗
最后加入面糊掩盖板栗
180度，上下管，25分钟。
烤至5分钟的时候，表面划一刀。

小贴士

磅蛋糕出炉后不要马上吃，表面涂糖浆，放一个晚上，更好吃哦。

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该菜谱发布于 2017-11-09 19:01:23

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