快手叉烧肉
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TracyYu_
用料
快手叉烧肉的做法
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1、梅花肉一斤，将所有的腌料倒入碗里，冷藏一晚。
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2、取出腌好的肉四面都煎一下，这样可以锁住肉的水分。
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3、把剩余腌料、2勺料酒、1小碗水和适量黄冰糖倒锅里，中火煮30分钟左右。
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4、出锅～摆上蔬菜 撒上芝麻 淋上剩下的酱汁～好吃到哭啊！！😵
小贴士
肉一定要煎一下，最好是煎到表面有点焦焦的，这样不仅可以锁住肉里的水分，而且可以有脆脆的口感～
