8分钟酱汁粉丝

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下班回家累到生无可恋,不想吃泡面,不想吃外卖。那就自己动手做个干净的菜吧。

用料  

粉丝 2把
少许
黄豆酱 1勺
指天椒 4根
少许
5瓣
花生油 少许

8分钟酱汁粉丝的做法  

  1. 粉丝泡水
    将蒜,姜,指天椒切碎备用

  2. 3分钟后,粉丝捞出,切断,以免粉丝过长。

  3. 平底锅加水烧开后,下粉丝进去煮大约3分钟关火,倒水,捞出粉丝盛碗里。

  4. 准备酱料:往锅内倒入花生油,铺满锅底即可。小火加热。将切碎的蒜,姜,指天椒倒入锅中,翻炒片刻。加入3勺黄豆酱,盐少许。继续翻炒片刻。关火。

  5. 把酱汁淋在粉丝面上,拌匀。完成。

 

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该菜谱发布于 2017-11-09 20:26:59
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