首先将土豆切片，花15分钟将土豆片蒸熟
其次，用汤勺将蒸熟的土豆压成泥
在土豆泥里洒淀粉、盐、黑胡椒，尤其注意的是淀粉不用撒太多，因为主要是用淀粉揉球，所以一点就够了，起到凝结作用。
将揉成的土豆球用汤勺压成圆形小饼状，然后热油锅炸，炸至金黄色即可，最后撒点小葱点缀下。
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想要实现愿望的罗卜童鞋
