#太阳谷®SUNVALLEY®#「二人一道」香煎牛排条配‘火箭菜’沙拉

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「二人一道」
生活不在于巅峰时刻的高雅,
生活来自于每日美食的体验。

做菜时间:25-30min
配料:盐、胡椒、食用油/橄榄油
用具:炒锅(平底锅

用料  

常用食材
牛排
土豆 数个
西葫芦 1个
黄油
黑胡椒
海盐
一瓣
非常用食材
百里香(干湿皆可) 一捆
火箭菜 少许(可用生菜撕碎代替)

#太阳谷®SUNVALLEY®#「二人一道」香煎牛排条配‘火箭菜’沙拉的做法  

  1. 准备好所有食材。
    【最好做的牛排菜】

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  2. - 预热烤箱到240度。
    - 土豆和西葫芦切条,
    平铺到烤盘(尽量不要重叠堆放),烤25min,上下火。

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  3. - 热锅(不用加入任何油)。
    - 放入牛排,煎到金黄再翻面,过程中不要去触碰牛排。

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  4. 从烤箱拿出,到金黄上色。

    #太阳谷®SUNVALLEY®#「二人一道」香煎牛排条配‘火箭菜’沙拉的做法 步骤4
  5. - 加入黄油块,少许橄榄油,蒜(不要去皮,用到拍扁),以及百里香。
    - 待黄油融化后,用勺子反复把融入了香料味的油淋在牛排上。

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  6. 拿出牛排切块

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  7. 「二人一道」
    每日美食的体验。


    【牛排条配火箭沙拉

    #太阳谷®SUNVALLEY®#「二人一道」香煎牛排条配‘火箭菜’沙拉的做法 步骤7

小贴士

可以用橄榄油和葡萄酒醋、盐、胡椒配制沙拉醋,淋在火箭菜表面。
 

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该菜谱发布于 2017-11-10 06:55:48
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