自制酸豆奶

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20171106:大豆异黄酮是类雌激素,可以帮助女性顺利度过更年期综合症!大豆天天见!巴德维疗法,不能用酸奶,用有机大豆发芽做的酸豆奶加水果和亚麻籽油!

用料  

黄豆
食用酵素 60ml

自制酸豆奶的做法  

  1. 黄豆两杯,大约70克

    自制酸豆奶的做法 步骤1
  2.         用发芽机泡发了两三天,直到发芽,但是不要发霉,中间每天需要更换两三次水!豆子好坏区别很大,有生虫的容易烂,要新鲜的不会发霉!

    自制酸豆奶的做法 步骤2
  3.         先磨成浆再煮,用做豆腐的棉布过滤豆渣,回头做豆渣发糕!

    自制酸豆奶的做法 步骤3
  4.        设定十八分钟,用中火烧开煮熟,人一定要在火旁边,以免豆浆溢出!

    自制酸豆奶的做法 步骤4
  5.        用厚的棉布分离豆浆和豆渣,可以过滤两边!

    自制酸豆奶的做法 步骤5
  6.         加自制水果酵素点豆浆,放入酸奶机六个小时取出!

    自制酸豆奶的做法 步骤6
  7.        要马上分装在小瓶放入冰箱冷藏,不然的话,会变酸!

    自制酸豆奶的做法 步骤7
  8.       将水果切成小丁,混合在酸豆奶里面,加蜂蜜或者果糖,加干果加花🌸制成豆酸奶水果捞!如果加新鲜的亚麻籽油(也可以直接加亚麻籽)就是巴德维疗法,用于给身体增加含氧量!

    自制酸豆奶的做法 步骤8
  9.         豆渣发糕属于粗粮,营养美味又健康,老少皆宜!

    自制酸豆奶的做法 步骤9

小贴士

建议把豆腐渣做蛋糕,或者豆渣发糕!或者早餐饼

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自制酸豆奶相关分类

该菜谱发布于 2017-11-10 10:08:27
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