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汤圆
超滋补的甜酒蛋汤圆
超滋补的甜酒蛋汤圆
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良品味铺
冬天喝一碗热乎乎的甜酒蛋汤圆，温和的甜味带着微微的酸味，软糯的小汤圆入口Q弹，实在是饱腹又美味的冬季首选
糖水
。
用料
小汤圆
15颗左右
鸡蛋
1只
甜酒
3大勺
白砂糖
适量
枸杞
10颗
糖桂花
1小勺
超滋补的甜酒蛋汤圆的做法
将小汤圆在沸水中煮熟
煮一锅沸水，加入枸杞砂糖和甜酒
煮沸后倒入打了蛋液的碗中，将蛋花烫熟
加入桂花糖煮熟的小汤圆，最后加一勺生甜酒
喝下一碗整个人都熨帖了
小贴士
最后加的那一勺生甜酒很重要，会让甜酒香气浓郁，而且温度也得到适当降低，刚好可以趁热马上喝掉。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2017-11-10 12:28:02
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