生花生米炒香
用特百惠小旋风拉碎
越碎越好
用鹅妈妈锅化糖不需要加水,特百惠精钢锅同理
我在燃气上面化的糖,全程开的小火,待糖全部融化,放入花生油和盐搅均匀,下花生碎,此处由于一个人操作不敢丟手,所以没拍到图片
起锅放菜板用两把刀压紧,越紧越脆
切片
冷却装入特百惠0.8升保鲜盒
上传你做的自制花生糖