白菜洗干净切碎,我用刀剁的,不要太碎,有点儿白菜块咬起来好吃!用盐煞一下,挤水,用油小火炸花椒,炸出香味,晾凉,捞出花椒,拌在白菜里,然后加十三香,生抽,葱切碎,姜切碎,拌匀,尝一下味道,加盐,拌匀,可以包啦!对对,我还加了一点麻油,不过我感觉不加也不影响的!包饺子用高筋粉,高筋粉哦!略软一些好吃!
开动开动吧
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