小锅。热橄榄油,压碎一瓣蒜倒入,加一勺干辣椒末。
加入番茄罐头。烧热后打入一个鸡蛋。如果两个人那就两个。磨入帕玛森干酪。细碎的颗粒。盖盖子把鸡蛋煮到半熟。可以撒点盐(帕玛森本身也有盐)。蘸面包最好吃。
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