围边盘饰【上海青和枸杞的完美结合】

9.2 综合评分
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这个美丽又实用的围边做法超简单,零厨艺的都会很轻松的完成,还能当成一道美味又营养丰富的一道菜肴来食用。
这个盘饰我做了很多年了,一直很喜欢,每次做都受到客人和家人的好评😊
我把这漂亮的围边盘饰写成菜谱分享给大家,希望大家喜欢做之前别忘了先看看下面的生活小贴士哦😁

用料  

上海青(油菜) 12棵
枸杞 12粒
少许
几滴

围边盘饰【上海青和枸杞的完美结合】的做法  

  1. 备齐食材,如上图。

    围边盘饰【上海青和枸杞的完美结合】的做法 步骤1
  2. 上海青洗净用刀切去多余的根部,枸杞洗净备用,如上图。

    围边盘饰【上海青和枸杞的完美结合】的做法 步骤2
  3. 锅中放水,烧开后加入少许的盐,几滴油,放入洗好上海青,先把根部烫一下(如图一显示),然后连叶子全部放入(如图二显示),汆烫一分钟立刻捞出。

    围边盘饰【上海青和枸杞的完美结合】的做法 步骤3
  4. 捞出后放到凉水里过凉备用,如上图。

    围边盘饰【上海青和枸杞的完美结合】的做法 步骤4
  5. 把焯好的上海青捞出沥干水分备用,如上图。

    围边盘饰【上海青和枸杞的完美结合】的做法 步骤5
  6. 用筷子把上海青的底部戳一个小洞备用,如上图。

    围边盘饰【上海青和枸杞的完美结合】的做法 步骤6
  7. 然后把枸杞插入,如上图。

    围边盘饰【上海青和枸杞的完美结合】的做法 步骤7
  8. 依次全部塞好,摆的盘子的周围,美丽又实用的为围边完成了,是不是很简单呀,有喜欢的亲们动手做起来吧😁😁

    围边盘饰【上海青和枸杞的完美结合】的做法 步骤8

小贴士

1、原料可以根据自己家盘子的大小加减。
2、给上海青焯水的时间千万不要过长,焯时间长了就会软烂的没有形状了。
3、给上海青焯水时候加盐和油的目的是为了让青菜更翠绿。
4、我用的盘子是22.5厘米的用了12棵上海青,如果喜欢摆的紧凑一点的可以多增加几棵。

参照这个菜谱,大家做出 63 作品

全部63个作品

 
该菜谱发布于 2017-11-11 08:03:03
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