腰疼气血虚·鲜掉眉の海米鸽子汤
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人做过这道菜
我就胖着玩玩
⚠️高血压、糖尿病、海鲜过敏、在吃调理药的人群慎用‼️
1⃣️关于【虾仁干/瑶柱干/蚝鼓干】的保存：
：急冻，结冰那一层‼️这样可以更好的保存海产干货的鲜度。
2⃣️喝这汤期间，五个小时内不吃萝卜‼️无论红萝卜还是白萝卜都不可以。瓜果也尽可能不吃。
3⃣️关于酒：我平时都是用50度白酒，或者自家浸泡的药材酒（海马酒、巴戟杜仲酒等）
4⃣️虾仁干：大小都可以，个人喜欢北海的金钩虾，够鲜。
1⃣️关于【虾仁干/瑶柱干/蚝鼓干】的保存：
：急冻，结冰那一层‼️这样可以更好的保存海产干货的鲜度。
2⃣️喝这汤期间，五个小时内不吃萝卜‼️无论红萝卜还是白萝卜都不可以。瓜果也尽可能不吃。
3⃣️关于酒：我平时都是用50度白酒，或者自家浸泡的药材酒（海马酒、巴戟杜仲酒等）
4⃣️虾仁干：大小都可以，个人喜欢北海的金钩虾，够鲜。
用料
腰疼气血虚·鲜掉眉の海米鸽子汤的做法
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准备好所需食材·1⃣️鸽子去杂质，砍块；2⃣️姜切片；
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干虾仁提前用清水浸泡10分钟，然后清洗干净沥水备用。
⚠️干虾仁 也叫海米，我个人喜欢北海金钩虾，原色原装不后期加盐的货，口感特鲜。
用来炖菜、做包子、包饺子云吞，做汤底也是很好的食材。
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锅内热油，加入姜片小火爆香，后放入沥水的干虾仁，小火煸炒出虾仁的香味。
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再倒入鸽子肉，中火炒至鸽子皮微黄，肉变色，倒入白酒，中大火翻炒出酒香。
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炒好的干虾仁鸽子肉是酱紫的👆
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1⃣️锅内加入适量清水，煮沸后倒入刚炒好的鸽子肉+虾仁干
2⃣️大火煮沸，转中小火慢煮25～30分钟，撒入少许枸杞，调味即可。
3⃣️尽量使用：砂锅、石锅、陶瓷锅等
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成品：非常鲜甜‼️
我有时候工作劳累，脊椎疼（腰椎劳损、气血不足）的时候就会炖这个汤，感觉还是起到作用的。
⚠️高血压、糖尿病、海鲜过敏、在吃调理药的人群慎用‼️
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「鲜掉眉の海米鸽子汤」
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「鲜掉眉の海米鸽子汤」
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「鲜掉眉の海米鸽子汤」
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「鲜掉眉の海米鸽子汤」
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「鲜掉眉の海米鸽子汤」
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趁热喝，搭配米饭一级棒😘
