黑椒大虾
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人做过这道菜
悠哉的饼饼熊
用料
黑椒大虾的做法
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黑胡椒要现磨才够味，大约50克，不要太少啊
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准备好虾，去虾线
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倒色拉油，炒蒜末和姜末，炒出香味
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炒出香味后倒入所有黑胡椒，继续炒
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加入耗油2勺，耗油本身带咸，自己放盐自己调节
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放入大虾，微微导入一点热水，不然虾皮太干，而且加水微煎黑椒也会入味
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我加了点柠檬汁和迷迭香，迷迭香可以不加哈，柠檬可以提鲜去腥
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选择步骤，吃不惯的话，可以不加迷迭香
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翻面继续盖上锅盖闷个2分钟，水少了可以再点一点，不然虾肉会发干
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装盘子，少放2只拍一下
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都装盘后，锅底剩下的黑椒都盖到最上面就好嘞
