主要食材就是这些,我用的是粉盐,海苔用波力烤海苔,脆香,芝士片无所谓,能买到哪个是哪个。
煎锅开火热油,中火。
鸡蛋打散,加入清水和粉盐搅匀。加入热锅热油里,看鸡蛋慢慢有凝固现象。
用筷子拨散鸡蛋,多煎一会,看到有些蛋花上已经有了微焦色,盛出到盘子里。
在盘子上放一片芝士,入微波炉大火30秒。
撒点黑芝麻和四季胡椒,旁边放上海苔片。完成✅
上传你做的Cheese Egg 芝士蛋配海苔