芋头洗净，带皮煮熟或蒸熟（总之熟了就成），我是煮了约25分钟，用筷子戳一下，很易穿透即熟了。
芋艿剥去皮切成三角块，大小适中，香葱用葱绿，切碎铺芋艿上。
三勺生抽少许白糖，适量凉开水调匀备用。
锅内做油，将调料均匀倒入盘中，油热倒在香葱上即完成。
上传你做的葱油芋艿
静之晗妈
