五花肉炖芋头
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手机用户6505_慧儿
一道适合寒冷冬日的“五花肉炖芋头”
用料
五花肉炖芋头的做法
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五花肉，切片（根据个人口感，厚薄自定义）
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芋头切块儿
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准备好辅料
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冷锅热油，因为五花肉本身会出很多油，所以为了健康饮食，这里的食用油可以少点。
加入味极鲜，老抽，继续翻炒
将五花肉翻炒到略微变黄
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加入芋头翻炒片刻，加入辅料，继续翻炒
倒入温水（最好水能高于菜的量）盖锅盖小火炖大约20分钟
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大火稍微一收汁（我个人比较喜欢汤汁多一点，吃米饭更爽），只要芋头入口软糯即可，出锅前撒点香菜提味，OK啦～
