芝士三明治

先把1片白吐司的中间挖出，留一个边框，挖出的部分用擀面杖擀实（我没有擀面杖就用汤匙背面压一压）。

平底不粘锅开小火加热，把挖空的吐司先放上去，中间下一小块黄油，等黄油融化。注意一定要用很小的火，温度太高黄油会变黑。

打一个鸡蛋下去，小火煎，可以往鸡蛋上撒点盐和胡椒。

在鸡蛋上放一片芝士。

把之前挖出来压平的吐司盖上，煎到差不多鸡蛋定型就可以翻面啦。

两面翻着煎一下，喜欢吃生一点的蛋黄可以不要煎太熟，然后就可以出锅啦。另外一片完整的吐司用一点黄油在锅里煎一下会比较香。再煎一片火腿或者培根，香肠之类的~

放上生菜和火腿然后对角切开，芝士三明治就做好啦~

营养早餐完成😘