芋头切块,蒸熟,加白糖牛奶搅拌致黏糊状
咸蛋黄敲开捣碎备用
芋泥擀成薄片,放入咸蛋黄,卷成条状,再整形成自己想要的形状,这步可以用春卷皮包芋泥加咸蛋黄,或是将包好的芋泥沾上面包糠。
冷油入锅炸至春卷皮活面包糠变色,起锅即可。
上传你做的芋泥裹咸蛋黄