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蛋豆火腿

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玉儿0324的厨房  玉儿0324
儿子指挥我做的，不把它写成菜谱有点对不起它。（菜谱也是他写的）

用料  

火腿 2个
鸡蛋 2个
盐 适量
土豆 2个
葱花 适量（分两堆）
番茄酱 可用可不用

蛋豆火腿的做法  

  1. 将土豆，火腿切成长条；将蛋拌匀；葱花备好。

  2. 将油倒入锅里，烧到7成热时，葱花（第一堆）放入，等葱花散香时倒入土豆。

  3. 土豆放入翻炒后，放点盐继续翻炒一会儿

  4. 翻炒完了之后把蛋倒进去，还是翻炒

  5. 最后放火腿，然后再放一点葱花（第二堆）。然后再过一会儿就好了。

小贴士

多来点油，免得粘锅。

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该菜谱发布于 2017-11-12 18:54:40
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