杏鲍菇、胡萝卜切成片,青椒切成小块,洋葱切成丝,蒜切成丁。
倒油,放入蒜,翻炒。
放入洋葱,翻炒至透明。
放入杏鲍菇,翻炒至两边变金黄。
放入胡萝卜和青椒,翻炒一会儿放入盐,继续翻炒至胡萝卜熟。装盘。
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