凉水泡开海木耳,切除硬硬的部分,一旁备用
将辣椒和蒜切成末,备用
开水烫熟海木耳,水中滴几滴芝麻油,可使保持绿色
另起锅,倒入辣椒末和蒜末,煸香,加入生抽、料酒、盐,拌匀。
将炒好的料放入烫熟过水的海木耳中,拌匀即可
成品图
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