中粮我买网的包装和配送都非常给力。
1斤装的厄瓜多尔白虾,大约30个。
百世兴辣子鸡味的酒鬼花生,100克。
大虾自然解冻。
化冻后的虾,去头去皮。
依次挑除虾线。
洗净控干水分。
加两勺淀粉。
用手抓匀,静置备用。
准备好其他食材。干红辣椒一把(根据个人口味,能吃辣的可以切碎),葱切段,姜蒜切片,胡萝卜切小丁。
锅内放少量花生油,油微热放入辣椒葱姜蒜爆香。
加入虾仁。
翻炒均匀。
炒至虾均匀变色。
放入胡萝卜丁。
加一勺盐,少量生抽。
最后加入酒鬼花生。
翻炒均匀,炒干即可。
超级下饭的酒鬼花生版香辣虾仁。
要不要来一个~~