180g面粉,70g小麦粉,20g橄榄油,5克糖,20g奶粉,75g牛奶,一个鸡蛋50g左右,2g泡打粉可忽略,3g酵母,小美和面;5g盐,20g黑芝麻,继续揉面成面团,静置30分钟(11.13日 室温15度左右 根据家里温度决定 不用醒发)
预热烤箱180度;擀成面饼,切条,扭麻花入烤盘,放入烤箱180度15-20分钟。根据烤箱自己掌握,表面金黄即可。
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