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咸蛋黄大虾🍤
咸蛋黄大虾🍤
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周_洲
用料
虾
10只
咸蛋黄
2个
料酒
适量
胡椒粉
适量
咸蛋黄大虾🍤的做法
虾祛头尾、虾线冲洗干净备用
晾干水分
适量料酒和胡椒粉拌匀腌制大虾半小时
腌制好的虾过油炸至红色，乘出备用
干锅热后放入咸蛋黄炒起泡沫，加入大虾继续翻炒两分钟左右即可
小贴士
可将剩余蛋清切碎，出锅前加入翻炒一下，更适合下饭
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该菜谱发布于 2017-11-13 10:01:42
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