蔓越莓戚风蛋糕

Name: 蔓越莓戚风蛋糕
Ingredients: 5个鸡蛋（60g）; 70克细砂糖; 50克玉米油; 50克牛奶; 85克低筋面粉; 5滴柠檬汁; 50克蔓越莓

1 人做过这道菜

SUMMER-L

用料

鸡蛋（60g）	5个
细砂糖	70克
玉米油	50克
牛奶	50克
低筋面粉	85克
柠檬汁	5滴
蔓越莓	50克

蔓越莓戚风蛋糕的做法

蛋白、蛋黄分离，蛋黄加入30克细砂糖拌匀使糖粒融化。
分两次加入玉米油，拌匀后加入牛奶调匀
筛入低粉，调成面糊，将蔓越莓干切碎，撒些低粉备用
打发蛋白，加几滴柠檬汁，分三次放入剩余砂糖。将打发的蛋白分三次拌入蛋黄面糊中，最后一次一起加入拌好的蔓越莓干，上下搅拌或Z子搅拌。
烤箱150度预热，将调好的蛋糕糊倒入8寸膜中，放入预热好的烤箱，150度烤55分钟。
拿出先振一下，倒扣晾凉，脱膜。完美！

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

上传你做的蔓越莓戚风蛋糕

蔓越莓戚风蛋糕相关分类

蛋糕

随便看看

该菜谱发布于 2017-11-13 10:26:45

37 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢蔓越莓戚风蛋糕的也喜欢

每年的年夜饭我都会做这道糖醋排骨❗️❗️

古典美人美食 464 做过

香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！

雅雅饿了 268 做过

深秋的治愈• 布朗尼曲奇。外皮酥酥心太软

麦格麦麦 45 做过

破壁机养生食谱

Timmy么血 29 做过

作者SUMMER-L的其他菜谱

切片吐司披萨

SUMMER-L 246 做过

超松软的牛奶小餐包

SUMMER-L 102 做过

新奥尔良（蜜汁）鸡腿肉披萨

SUMMER-L 26 做过

芝士烤鸡排

SUMMER-L 6 做过

吐司花样吃法（凯撒大帝）

SUMMER-L 5 做过

杂粮煎饼

SUMMER-L 15 做过

自制酸豆角

SUMMER-L 7 做过

创意儿童三明治|小火车

SUMMER-L 7 做过

蔓越莓戚风蛋糕的答疑

登录查看全部4条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负