【宝宝零食】超级妈咪破壁机版低糖宝宝山楂卷 果皮丹自制小零食

一斤山楂用盐水洗净沥干，去柄。

用刀对半开去核，加150g水，冰糖100g，用破壁机蒸熟。

蒸熟后研磨到你觉得细致可以为止。

将研磨好的山楂倒入锅中，最好用砂锅，加入100g白砂糖不停搅拌小火熬煮，这是个很费时间的过程，熬至用铲子甩不掉山楂酱为止。

取适量山楂酱至油纸上，用刮板刮平，厚0.3厘米，不要太厚，否则很难烘干。

放至烤箱，上下加热，温度140度，50分钟左右，看厚度调节时间，烤至山楂片不与油纸相粘连为止。

取出，晾温热，卷成卷，用刮板切块，准备好保鲜膜，一一包扎即可。美味的山楂卷就做好了。