五花肉切薄片,用小火煎出油,捞出油渣切粒备用
芋艿蒸熟后切丁
熬油渣的锅里留点油,放入芋艿丁翻炒,倒入水和生抽。煮到芋艿化开,放入油渣、盐,调淀粉水,倒入锅中勾芡,稍稍收汁就可以关火啦
上传你做的油渣芋艿羹