金桔茶

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自从喝了蜂蜜柚子茶后,总感觉柚子茶的固体部分像极了小金桔,并且做柚子茶非常麻烦,所以就想着做些金桔茶。

用料  

金桔 500克
蜂蜜 250克
冰糖或白砂糖 250克
柠檬 半个
小半碗

金桔茶的做法  

  1. 金桔洗净,从中间切开,去仔。

    金桔茶的做法 步骤1
  2. 切成细条

    金桔茶的做法 步骤2
  3. 把金桔条和白砂糖放入锅中,再放入小半碗水,挤入半个柠檬汁,小火慢炖20-30分钟,直到液体变粘稠,停火,后十分钟一定要看锅,避免糊锅。

    金桔茶的做法 步骤3
  4. 待茶温热后,加入250克蜂蜜,搅拌几下,装罐即可,放入冰箱冷藏。

    金桔茶的做法 步骤4

小贴士

柠檬的作用是保鲜,如果没有可不放。
蜂蜜一定要等液体温热再放入,避免破坏营养。
 
该菜谱发布于 2017-11-13 15:49:36
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