无油无糖全麦星空面包

蝶豆花用开水冲泡，取汁195g晾凉备用。
面包机里依次加入蝶豆花水，盐，全麦粉高筋粉，酵母粉，用揉面程序，揉至可以拉出口香糖一样的膜。将果干揉进面团均匀分布。
面团可以在面包机桶内继续发酵至扎洞不回缩，指压不回弹。

将一发好的面团取出。

压扁，尽量将果干隐藏在面团内部。

将四周往中间笼起，笼成圆形面团。

发酵篮筛粉，将面团放在发酵篮中进行第二次发酵。
如果没有发酵篮也可以分成两个面团滚圆或整理成橄榄形，放在烤盘上发酵。

发酵至大致篮满，状态是用手指压面团缓慢回弹。

将面包面团扣在烤盘上，用锋利的小刀在面团上割口。

烤箱预热180度。烘烤35分钟。如果你烤30分钟就好了，取出来就是了，不要老问我为什么你烤的皮特别硬，每个人的烤箱不一样，特别硬是温度高，又烤的久了。