纯手工润肺化痰止咳棒棒糖

1️⃣首先发芽麦子，200g洗干净，浸泡20小时，我用烤盘下面垫纸巾铺上麦子，还有果语奶酪机一起发牙（早晚喷上水保持湿润，我发了3天，注意观察，不要长出叶子，否则麦青会损耗自身的酵素）

麦芽第二天

麦芽第三天

2️⃣糯米，玉米洗干净浸泡1-2小时，煮熟（玉米是为了调色，让麦芽糖看起来颜色更好看，没有没关系）

3️⃣麦芽洗干净，去掉纸屑，放入台湾凤梨牌养生机，倒入适量的水，冰沙键1分钟

4️⃣糯米放冷大概40-60的温度，倒入打好的麦芽，搅拌均匀，电饭煲底部垫盘子，倒入材料，按保温功能6-7小时（我是中午发酵，直接把材料倒入电饭煲，中间按过两次保温键5分钟左右

5️⃣用网筛过滤掉渣，麦芽汁倒入鹅妈妈锅，大火煮开，转中火熬，稍微粘稠转小火，熬至不流淌，别熬太过了，会比较硬，也别太稀，不好保存

沥出来的麦芽水

熬到这种状态差不多了

纯麦芽棒棒糖完成啦！

接下来做润肺化痰止咳棒棒糖，准备好以上材料

放入凤梨牌养生机药膳功能12分钟

打好的川贝罗汉果枇杷叶雪梨红枣汁，过筛

润肺化痰止咳汁+麦芽糖一起熬

放入模具，是不是很可爱

润肺化痰止咳棒棒糖做好啦！

润肺化痰止咳挺好的，大家试试吧！

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以上美食，蜗品造！