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自制好吃披萨酱

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jing2491的厨房  jing2491
去超市找了找披萨酱没找到，想着还不如

用料  

西红柿 600g
洋葱 100g
姜 一小块
大蒜 3瓣
橄榄油 一些
黄油 30g
盐 7.5g
糖 15g
黑胡椒 5g
蕃茄酱 100g

自制好吃披萨酱的做法  

  1. 准备食材

    自制好吃披萨酱的做法 步骤1

  2. 西红柿榨汁机打碎（或者切碎），洋葱切碎，姜蒜切碎备用

    自制好吃披萨酱的做法 步骤2

  3. 锅内入橄榄油大火烧热放入黄油融化，转小火爆香姜蒜

    自制好吃披萨酱的做法 步骤3

  4. 姜蒜爆香后放入洋葱碎，炒至基本熟

    自制好吃披萨酱的做法 步骤4

  5. 倒入番茄碎搅拌

    自制好吃披萨酱的做法 步骤5

  6. 搅拌一会儿，烧开，加入白糖熬制片刻。倒入番茄酱继续熬制。

    自制好吃披萨酱的做法 步骤6

  7. 等汤汁基本收尽，加入胡椒粉和盐搅拌至汤汁完全收干。

    自制好吃披萨酱的做法 步骤7

小贴士

番茄和洋葱都要比图中更碎才好吃。
喜欢番茄酱可以多加一些。

上传你做的自制好吃披萨酱

 

自制好吃披萨酱相关分类

自制酱 酱 披萨 榨汁机
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该菜谱发布于 2017-11-13 19:43:52
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