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白蘑菇炒肉

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zhicao的厨房  zhicao
白蘑菇是我最喜欢的菌菇类，没有之一，满满的童年回忆，小时候家里都有种白蘑菇，每天我们都要帮忙切那个蘑菇头，帮忙喷水。价格高的时候都舍不得吃。

用料  

三层肉 100克
白蘑菇 200克
芹菜 1棵
大蒜 2棵
盐巴 5克
油 20ml
鸡精 5克

白蘑菇炒肉的做法  

  1. 大蒜切段

    白蘑菇炒肉的做法 步骤1

  2. 三层肉切片

    白蘑菇炒肉的做法 步骤2

  3. 芹菜和蒜尾切段

    白蘑菇炒肉的做法 步骤3

  4. 白蘑菇切片

    白蘑菇炒肉的做法 步骤4

  5. 放油爆香三层肉

    白蘑菇炒肉的做法 步骤5

  6. 炸出三层肉油以后放蒜头爆香

    白蘑菇炒肉的做法 步骤6

  7. 下蘑菇翻炒，不要加水，多炒一会就会出水。

    白蘑菇炒肉的做法 步骤7

  8. 炒出水后加入盐巴，鸡精。

    白蘑菇炒肉的做法 步骤8

  9. 把芹菜和蒜尾加入翻炒一下，就可以出锅。

    白蘑菇炒肉的做法 步骤9

  10. 装盘。

    白蘑菇炒肉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2017-11-13 19:58:47
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