辣炒鱿鱼

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用料  

鱿鱼或鱿鱼须 适量
适量克
适量克
胡萝卜 1根
青椒 1个
洋葱 半个
适量
韩国辣椒酱 适量

辣炒鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼切丝,或者买外面的鱿鱼圈直接一切
    整个鱿鱼里面肯定会有鱿鱼须,切几刀。

  2. 洋葱,红萝卜,青椒全都切丝备用

  3. 锅里放水,水热放入鱿鱼丝,进去稍变色就出,过凉水备用

  4. 锅里放油,油热放入少许洋葱丝爆香,随后加入红萝卜,剩余洋葱翻炒后加入韩国辣椒酱
    待红萝卜快熟了放入青椒和焯过的鱿鱼,然后加糖,加盐,盐少放,先看看咸不咸,不咸再放。

小贴士

因为我本身喜欢吃甜辣,所以盐会放的稍微少一点!
 
该菜谱发布于 2017-11-13 23:11:04
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辣炒鱿鱼的答疑

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