就地取材,就把家里有的菜用到了。也算营养丰富。颜色看着也有食欲。豆皮要切的细细的。其实用豆腐不错的。拌面疙瘩的时候,要一边加水,一边用筷子迅速拨动,水要一点点的加,做成面穗,一絮一絮的,不能有大的面疙瘩哦,这样口感才好。当然也不能有太多的干面,不然汤就成面糊了。
上传你做的拌汤