碗耳糕

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用料  

粘米粉 75克
200克
大米 200g
50克
面粉 50g

碗耳糕的做法  

  1. 1.大米加水侵泡一晚上后第二天打成米浆

  2. 2.米浆加入米粉和面粉,根据稀稠度如图
    调整量,加入酵母和白糖,温暖处发酵2小时

    碗耳糕的做法 步骤2
  3. 发酵好后热水上锅蒸15分钟即可!

    碗耳糕的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-11-14 12:54:15
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