芋头燕麦牛奶

3 人做过这道菜
天冷来一碗热乎乎的芋头燕麦牛奶,真是幸福到不行!

用料  

牛奶 因为是最后加的 随意多少
燕麦片(非快熟) 80g左右
红豆 40g左右
荔浦芋头 300g左右
白糖 50g左右

芋头燕麦牛奶的做法  

  1. 提前一晚泡红豆(不加也可以)。如果和我一样喜欢Q弹的口感,就别泡燕麦片,如果想要软点的,就泡吧。

  2. 第二天煮红豆、燕麦片,二三十分钟。

  3. 芋头切块,加水,放白糖,放入蒸锅二十至三十分钟。我是事先把芋头浸在糖水里,这样芋头可以甜甜的。我这个甜度不高,喜欢甜的可以翻倍加。

  4. 牛奶倒入锅中,温热即可。 把煮好的材料都加进去,完成。

    芋头燕麦牛奶的做法 步骤4

小贴士

我等于是无糖版的,只有芋头带来的甜味,但是我家足够了。 喜欢甜的在牛奶里加糖。
材料的份量都是自定的,我是700-800ml的牛奶,加入这些材料正好。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-11-14 13:12:44
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芋头燕麦牛奶的答疑

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