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炸九肚鱼
炸九肚鱼
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zjmhorse
用料
豆腐鱼
淀粉
盐
黑胡椒粉
炸九肚鱼的做法
鱼去鱼翅，肚子洗净，一条切3段，晾干水加盐胡椒粉腌制半小时
干盘撒上生粉，开始裹粉，裹一层会慢慢湿水，继续再裹一层粉，油的高度需要完成抹过整块鱼，高温油炸，保持中火，炸定型再翻面炸
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该菜谱发布于 2017-11-14 16:20:45
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