花样面食蘑菇

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爱是世间最美好的感情,用馒头也能表现出爱,两个相偎在一起的馒头蘑菇给出了最好的释译。本面食小巧可爱,松软可口,食材健康无添加,特别适合儿童食用。

用料  

面粉 100克
酵母 1.5克
50克
黑色巧克力 适量
红曲粉 适量

花样面食蘑菇的做法  

  1. 面粉➕酵母➕水,混合均匀,揉成光滑面团,发酵成1.5倍大,把发面团揉出两个大小不等的面团按压成面饼,切出大半个做蘑菇,如图所示。

    花样面食蘑菇的做法 步骤1
  2. 揉出两个大小不等的面棒做蘑菇柄,与蘑菇接触的一端要压扁一些,如图所示。

    花样面食蘑菇的做法 步骤2
  3. 把两个蘑菇组合在一起,柄挨在一起,头要留出膨胀的距离,如图所示。凉水上锅,醒发20分钟,水开后蒸10分钟,关火后3分钟揭锅盖。

    花样面食蘑菇的做法 步骤3
  4. 蒸熟后用融化了的巧克力装饰眼睛和嘴巴,蘑菇的脸颊部位抹点水,用少许红曲粉涂出红脸蛋,当然亲们可以用自己有的食用色素来涂抹。可爱的蘑菇就做好了,喜欢的亲们一起来做吧😄

    花样面食蘑菇的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-11-14 16:53:51
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